春天，萬物生長(zhǎng)。
一個(gè)“馬路茶市”，也在湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣呂洞山鎮(zhèn)夯吉村“生長(zhǎng)”。
這是兩條“茶路”的交匯處——2021年通車的夯吉公路，連接保靖縣夯沙村與吉首市，蜿蜒于漫山茶園之間;建設(shè)中的夯遷公路，從夯吉村至遷陵鎮(zhèn)，貫通保靖黃金茶核心產(chǎn)區(qū)。
茶路交匯處，茶山圍繞中，還有村組道路、茶園小徑等從四面八方匯聚于此，一個(gè)特別適合車來人往的“馬路茶市”應(yīng)運(yùn)而生。
3月29日，16時(shí)，“茶市”熱鬧起來，車沿著公路涌來，人從茶園里鉆出，陸續(xù)向這里匯攏。
一臺(tái)電子秤，一本“記賬本”，收茶人一天的生意從這里開啟;茶筐沉甸甸，背簍滿盈盈，采茶人一天的勞作在這里收獲。
人、車、茶“擠”在一起，熙攘喧鬧，一派生機(jī)，紛亂中卻自有秩序。驗(yàn)貨，談價(jià)，過秤，算賬，收葉，付款……買賣達(dá)成，錢貨兩清，各自收成，各自歡喜。
龍承仙是最早“入市”者之一。3月13日，春茶頭芽剛開采，他就與五六家茶企、茶葉合作社的負(fù)責(zé)人一起，選塊空地搭了個(gè)遮陽棚，掛上“呂洞山金寨茶葉交易中心”的大紅橫幅，做起鮮葉、干茶交易。
“選這兒就是因?yàn)槁泛芊奖恪！弊隽?2年茶生意，龍承仙市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富，商業(yè)嗅覺也敏銳。
張自富與妻子分工明確，他檢查鮮葉質(zhì)量和過秤，妻子付款記賬。買賣的間隙，兩人忙著攤晾鮮葉。“溫度高，葉芽漚不得?！彼呎f邊熟練地把翠嫩的鮮葉攤開晾在陰涼處。
他與妻子都是鄰近黃金村傍海組人，種了30多畝茶。曾經(jīng)半年做茶半年打工，2021年，眼看保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越發(fā)成熟，夫妻倆干脆留在家里，安心種茶，做茶生意。
“大家看，這是我們這里最大的鮮葉交易市場(chǎng)。”吉首姑娘龍瑞芳舉著手機(jī)在直播，“這些剛采摘的鮮葉等會(huì)就送去加工廠，連夜炒制，明早就成為珍貴的保靖黃金茶明前茶了……”
38歲的她曾外出務(wù)工多年，做直播剛半年，積攢了一定粉絲量，正嘗試帶貨農(nóng)特產(chǎn)品。“鮮活的交易畫面很抓人，我第一天來就賣了四五斤干茶?！?/p>
17時(shí)，“快遞小哥”田劍豐迎來一天中最忙碌時(shí)刻。他得抓緊時(shí)間把當(dāng)天所有收件全部整理好，送上物流車及時(shí)發(fā)出。當(dāng)然，這些貨物全是茶葉。
“發(fā)現(xiàn)這里人氣很旺，3月18日，我們就來這里擺了一個(gè)收寄攤點(diǎn)?！碧飫ωS是順豐速運(yùn)的工作人員，“每天平均收件五六十單，全是今年的春茶，有寄一兩斤的，也有寄大幾十斤的……”
石知新騎著摩托車趕來，“踩點(diǎn)”給武漢、衡陽等地的客戶寄了3箱茶葉?！澳憧纯矗蛱觳傻孽r葉，今天出的干茶，明天就到客戶手上了。”他邊操作手機(jī)填寫地址邊感嘆，“做茶十年，真是越來越方便!”
攥著剛到手的采茶錢，72歲的張大妹笑得心滿意足。她家住在吉首市光明新村，被夯吉村的茶農(nóng)請(qǐng)來采茶?！耙惶觳?斤多，一人一半，我收128塊?！彼龢泛呛堑刈隈R路邊，在夕陽里等著回家的公交車。
18時(shí)，夕陽漸沉，人車漸散，這一天的“茶市”漸近尾聲，但明天依舊。
春風(fēng)吹過，茶山蔥郁，茶路通達(dá)，“茶市”生長(zhǎng)。
記者手記：
產(chǎn)業(yè)興則“萬物生”
嚴(yán)格來說，這個(gè)“馬路茶市”每天只“運(yùn)營(yíng)”大約2個(gè)小時(shí)。
近傍晚時(shí)，人和車蜂擁而至，買賣完成又各自散去。
保靖縣呂洞山鎮(zhèn)人大主席龍玉成粗略估算了一下，這個(gè)“馬路茶市”每天交易鮮葉近5萬公斤，能覆蓋輻射的茶園面積接近3萬畝。
保靖縣茶葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)辦公室主任楊慶有自己的理解，“馬路茶市”像一個(gè)“入口”，更像一個(gè)“關(guān)口”，把大批量?jī)?yōu)質(zhì)的鮮葉及時(shí)地匯入下一個(gè)市場(chǎng)環(huán)節(jié)，交給全縣近300家茶葉加工主體，也促使這些加工主體不斷向規(guī)模化、規(guī)范化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
而采訪中最深的感受是，這個(gè)自發(fā)生成、生機(jī)勃勃的市場(chǎng)，有著自己的規(guī)則與秩序，再嵌入另一套更大的秩序與生態(tài)之中。
比如，茶農(nóng)的培管程度會(huì)影響茶葉品質(zhì)，采茶人的技術(shù)優(yōu)劣會(huì)決定鮮葉質(zhì)量，而這些，在市場(chǎng)中收茶人的眼里，就是一秒“量化”，換算成為價(jià)格。
再比如，收茶人并不是“盲目”收茶，他們各有自己定點(diǎn)聯(lián)系服務(wù)的茶廠、茶企，對(duì)鮮葉的品種、質(zhì)量、數(shù)量，心里有清晰的“一本賬”。
從某種意義上來說，這個(gè)“馬路市場(chǎng)”更像一個(gè)“樞紐”，調(diào)配資源、把控質(zhì)量、分配收益、服務(wù)茶農(nóng)，還“反哺”著整個(gè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。
當(dāng)然 ，反過來看，這個(gè)市場(chǎng)的“生長(zhǎng)”，是保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然，有產(chǎn)業(yè)才有“市”;也是近年來湘西州道路交通環(huán)境大改善的必然，有道路才有“場(chǎng)”。
就像春天的陽光雨露，產(chǎn)業(yè)發(fā)展，設(shè)施完善，自然而然會(huì)催生“市場(chǎng)”——自發(fā)有序的、自成生態(tài)的“市場(chǎng)”。
如同，春天來，萬物生。(文/彭寧 圖/陳昊)
來源：湘西網(wǎng)
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